Vår meny

Rustikt bröd med galotyri – en krämig, syrlig ost av fårmjölk, Kalamata-oliver och citronskal.

Yoghurtdipp med gurka och vitlök.

Kryddig vispad fetaost-röra med rostad röd paprika, olivolja och pinjenötter.

Rökig puré på rostad aubergine med vitlök, olivolja och valnötter.

Slät, smakrik röra på saltad fiskrom, olivolja och citron med Trikalinos-bottargapulver.

Välj valfria tre dippar från vår meny.

Tomat, gurka, grön paprika, lök, oliver, kapris, oregano, johannesbrödsskorpa och fetamousse.

Rödbeta, ruccola, rostade valnötter, grekisk getmjölksblåmögelost, apelsinklyftor och oxymel-dressing.

Inlagd zucchini, hemgjord majonnäs, potatis, ärtor, morot och tsipouro-emulsion.

Blandade bladgrönsaker, grönt äpple, torkade fikon från Evia, traditionell ”pasteli” (honungs- och sesamkaka), pistage från Egina och citrusdressing.

Traditionell lagrad hårdost med rik olivoljearom, serverad med en uppfriskande citrongelé som ger en balanserad syrlighet.

Krispig skorpa med smält rökt ost från Metsovo, kompletterad av fikonkompottens söt-syrliga kontrast.

Aubergine med kräm på Florinapeppar, yoghurtmousse och friterad persilja.

Aromatiska riskroketter inspirerade av traditionell ”gemista” med fetaost och tomatsås.

Klassisk saganaki med kryddig tomatsås, krämig fetaost och ugnsgratinerad Arseniko-ost från Naxos.

Tunt skivad bläckfisk, friterad kapris, inlagd lök, salttagg, taramas (fiskromröra) och ”ladolemono” (citron- och olivoljedressing).

Handskuren rå fisk för dagen, serverad med uppfriskande avokado, lime, gräslök och klarat tomatvatten.

Klassisk råbiff med en kryddig twist från söt-syrlig bukovo-chutney, serverad med krispigt rostat bröd.

Marinerade sardinfiléer med citrustoner, serverade på en blandning av baljväxter med örter och ”ladolemono”-dressing (citron och olivolja).

Lätt stekt filé av dagens fisk serverad med säsongens grönsaker, färskpotatis och aromatisk dressing av citron och olivolja.

Krämig orzopasta i en fyllig skaldjursfond och tomatsås med räkor, bläckfisk, musslor och tioarmad bläckfisk. Toppad med färska örter, aromatiskt limeskal och extra jungfruolivolja.

En grekisk tolkning av den klassiska rätten med vriden pasta, rökt kretensisk fläsk-apaki, svamp och en fyllig kräm på kefalotyri-ost.

Pappardellepasta med möra oxkindbiten, långkokt i en sås på Mavrodaphne-vin med körsbärstomater, toppad med en sammetslen béchamel av lagrad graviera-ost.

Saftigt kycklinglår marinerat med örter, grillat på spett, serverat med tsipouro-majonnäs och rostad paprika.

Saftig grekisk fläskkotlett med ben, långsamt tillagad och grillad till perfektion, serverad med majonnäs på rökt paprika.

Mjuka bitar av spett-rostat nötkött, serverade på pitabröd med grekisk yoghurt, rökig sås på rostad paprika, grillade körsbärstomater och lök.

Grillade möra lammkotletter med rosmarin, serverade med en uppfriskande yoghurtmousse.

Kraftfull och smakrik styckdetalj av moget fårkött, grillad över öppen eld och serverad med en uppfriskande yoghurtmousse.

Förstklassig grekisk oxfilé, serverad med aromatiskt benmärgssmör.

Vår signaturstyckdetalj av grekisk nötkött som kombinerar filé och rostbiff, grillad till perfektion och serverad med aromatiskt benmärgssmör.

Lätt apelsinkaka med sockerlag serverad med silkeslen namelaka på vit choklad och apelsingelé.

Traditionell mjölkpaj från Trikala med krispigt fyllodeg och silkeslen fyllning. Serveras med kanelglass och saltkaramellsås.

Den autentiska grekiska choklad- och valnötsdelikatessen i sin mest förfinade form. En bas av ”tsoureki” (traditionellt sött bröd), choklad och valnötter, toppad med en bittersöt chokladganache och timjanhonung. Serveras med en kyld crème anglaise smaksatt med grekiskt kaffe.

Druva: Muscat Blanc | Region: Samos, 120ml / 750ml

Druva: Malagousia | Region: Kolindros, Pieria, 375ml

Typ: Mastiha-likör | Region: Chios, 60ml

Typ: Lagrad druvsprit | Region: Meteora, Thessalien, 60ml

Typ: Lagrad druvsprit | Region: Tyrnavos, Thessalien, 60ml

Typ: Lagrad tsipouro | Region: Meteora, Thessalien, 200ml

Druva: Hamburg Muscat | Region: Trikala, Thessalien, 200ml

Region: Lesbos, 200ml

60ml

400ml, humlerik lager

330ml

330ml

330ml

330ml

330ml

Apelsinläsk, lemonad, körsbärsdryck, sodavatten, 230ml

250ml

250ml

1L

750ml

Aperol, Prosecco, sodavatten

Rom, kokosmjölk, ananasjuice

Mastiha-likör från Chios, mynta, lime, socker, sodavatten

Tequila, grapefruktläsk, limejuice, salt

Tsipouro, Campari, söt vermouth

Vodka, ingefärsöl, mastiha-likör, honung, lime

Mastiha-likör, citronjuice, honungssirap, iskall bergste, lavendelbitter

Gin, roslikör, limejuice, fläderblomssirap, Prosecco